A propos
Après 25 ans à travers le monde, je pose mes valises au cœur de Grenoble, ma ville natale, pour reprendre La Cocina.
« Animé par mes deux passions: la cuisine et le voyage, je souhaite vous faire partager le meilleur de mes expériences culinaires ».
La cocina est audacieuse!
Depuis ses origines espagnoles, elle a traversé les frontières et les océans pour vous rapporter ses tapas revisités aux saveurs du monde.
Embarquez avec elle, et évadez-vous dans les échoppes de Bangkok avec un Pad thaï & son Tom Yom si parfumé ! (Soupe de crevette à la citronnelle).
Survolez Delhi et retrouvez ses épices dans un plat avec ces currys aux couleurs des 7 Merveilles, comme le Tikka Massala, si savoureux, avant de vous émerveiller devant les couleurs tropicales de la Réunion avec un Rougail saucisse et ses lentilles de Cilaos.
Une escapade au rythme de la Nouvelle Orléans pour sa cuisine Cajun (d’influence coloniale tellement surprenante & si proche de la cuisine de nos grands- mères) … et descendre vers le sud à la chaleur du Mexique où La Cocina retrouve son ambiance hispanique avec ses Empanadas…
Au pied de nos belles montagnes, La cocina invite le monde à votre table !
À emporter pour votre pause déjeuner ou un apéritif dinatoire, nos plats sont 100 % faits maison, cuisinés sur place avec des produits de qualité (traçabilité affichée dans notre boutique).
Ravissez vos convives,
Laisser vous surprendre…
Et surtout, faites voyager vos papilles !
Je m’engage
dans une cuisine avec des produits de qualité
en sélectionnant des fournisseurs de choix, respectueux du gout.
Mon envie
est de vous faire découvrir les délices du monde
en vous faisant voyager depuis votre assiette.
La cuisine
est une alliance d’émotion,
de plaisir, de partage.
Au plaisir
de vous rencontrer
de vous raconter l’histoire de mes tapas !
Grégory
Heures d’ouverture
Mardi au Jeudi: 9h-13h
Vendredi et Samedi: 9h30-13h et 15h30-19h30
Téléphone
Notre adresse
8 rue de Strasbourg
38000 Grenoble
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